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栄養だより~vol.7~

印刷用ページを表示する 掲載日:2022年4月1日更新

栄養だより~vol.7~

 3月10日は「世界腎臓デー」でした。慢性腎臓病はサイレントキラー(沈黙の殺し屋)と言われ、日本では成人の8人に1人が慢性腎臓病と報告されています。「世界腎臓デー」をきっかけに腎臓の働きについて考え、腎臓の大切さや元気に保つ食生活について見直してみましょう。

 今回は、ブロッコリーをもりもり食べられるレシピ2品を紹介しています。ブロッコリーに含まれるカリウムは血圧を下げる働きがあり、慢性腎臓病にの予防におすすめです。その他にもブロッコリーには嬉しい効果が沢山♪是非、ご家庭で取り入れてみてください^▽^

 


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