行事食(七夕)
印刷用ページを表示する 掲載日:2016年7月28日更新
行事食(七夕)
【目的】
七夕を食で味わってもらう。
星型のパインや卵を盛りつけ七夕を意識した献立とし、また、カードを付けることで七夕の気分を感じ、楽しんでいただく。
【内容】
うな丼、七夕素麺、茄子の煮物、七夕ゼリー
【患者様の声】
素麺が人気で、患者さんも「美味しい」と完食されている方が多く見られた。
「今日はご馳走だね」と喜ばれていた。
「夏らしい献立だ」と、季節も感じていただけた様子。
患者さん・スタッフ共に好評だった。
カードも「七夕を感じられていい」と喜んでいただいた。
7月の行事食