西予市民病院の美味しいデザートを紹介します
印刷用ページを表示する 掲載日：2022年11月22日更新
令和４年９月26日～10月17日の約３週間、安田女子大学家政学部管理栄養学科４年生の実習生を迎え、３種類の手作りデザートを給食に提供しました。
明浜町のみかんジュースと秋の味覚「さつま芋」を使ったゼリーや羊羹、３種類のフルーツとあんこの２層仕立てにした水ようかんなど、趣向を凝らしたデザートで、患者さんにも大変喜んでいただきました。実習生が作成した可愛いメッセージカードも大好評でした。
どれも簡単に作ることができる美味しいデザートです。レシピを掲載しますので、ご自宅でも作ってみてください。
実習生作成のメッセージカード
