【地産地消】野村町の田中牧場にお邪魔しました

【地産地消】野村町の田中牧場にお邪魔しました

　今回で６回目になる地産地消カードは、野村町の田中牧場さんにご協力いただき、牛乳について教えていただきました。病院では朝食に牛乳を提供していますが、その牛乳の原材料となっています。
　牧場では35頭の乳牛が、静かな環境でゆったりと育っていました。飼料は乾草やトウモロコシを使用されており、かなりの量を１日で消費します。牛はおとなしく餌の時間以外は寝ていることが多いそうです。病気にかかることもあるため心配事も　尽きないと言われていました。１頭で1日に多い時で30kgの牛乳が搾れることもあるそうです（牛乳200ml：150本分）。
　牛乳は栄養価も高く、特にカルシウムが豊富で、タンパク質、脂質、鉄、ビタミンなどもバランスよく含まれています。１日1本を目安に摂りましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　地産地消カード